La Tavolata del Cilento nel Borgo di Acciaroli
Nel borgo di Acciaroli, la Tavolata del Cilento trasforma i vicoli in un grande convivio all’aperto. Una lunga tavolata, allestita nel cuore del paese, diventa simbolo di condivisione e convivialità: un luogo dove i sapori autentici del territorio raccontano la cultura gastronomica, l’identità del Cilento e i principi della Dieta Mediterranea.
L’evento rievoca l’atmosfera di un pranzo domenicale in famiglia, con i piatti tipici della tradizione cilentana protagonisti di un’esperienza che celebra la convivialità mediterranea, lo spirito comunitario e il legame profondo tra cibo, territorio e memoria collettiva.
Menù
Antipasto Misto Cilentano
• Foglie e Patate
• Frittata di Cipolla di Vatolla
• Carciofo Arrosto
• Mozzarella nella Mortella
• Focaccia con Alici
Primo Piatto
• Cavatelli freschi al Pomodoro e Cacioricotta
Secondo Piatto
• Pollo alla Cilentana (una cacciatora in bianco con Patate, Olive Cilentane ed erbette aromatiche)
